培梅家常菜(書+DVD)

培梅家常菜(書+DVD) 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文博客來網路書店學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 培梅家常菜(書+DVD)

是年度排行榜書籍耶!!!

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培梅家常菜(書+DVD)

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商品訊息描述:

國寶級烹飪大師傅培梅老師示範解說，

從選購食材到火候刀工，

最食用的烹調法則一次學會，

是家家必備的廚房寶典，

中英對照，人人可學。

本書特色

隨書附贈2片教學DVD由烹飪大師傅培梅傳授最實用的料理技巧，教你做出色、香、味俱全的家常菜。

本書收錄百餘道食譜種類繁多，其中運用多種食材烹飪，如肉類、海鮮、蔬菜、蛋與豆腐，再搭配各式烹調方法，像是蒸、炒、煎、炸、滷等，豐富料理變化，讓你煮出一桌幸福好菜。

中英對照是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。

商品訊息簡述:

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  作者： 傅培梅, 程安琪
  
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• 出版社：食為天文創有限公司
  
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• 出版日期：2015/05/10
• 語言：繁體中文

培梅家常菜(書+DVD)